カラダにいい食事♪

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先日、マクロビオティックのお料理教室に参加してきました。
野菜はオリーブオイルで焼いて、きんぴらはお湯で蒸しました。
真ん中の揚げ物は麩なんです！
サラダにかけたシーザーサラダドレッシングも白味噌やお豆腐などで作り、
揚げ物のタレは甘酒と梅干などで出来ています。
ご飯は玄米。
玄米が苦手な私でも美味しくいただけました～。
高い美味しい米らしいです（笑）

また機会があったら作ってみたいです♪