飲食店の取材をする楽しみの一つが、撮影後の｢食べていって｣というお言葉です。
先日、【魚料理ひろし】様でご馳走になってきました。
鮪の霜降り(湯通ししたもの)
赤むつ(皮をあぶったもの)
鰹の塩たたき(鰹の風味が引き立つ)
メヒカリ(人生で初めてのメヒカリのお刺身)
ウニ(口の中がウニの香りでいっぱいに)
キス(初夏が旬ですよね！)
煮魚の王様といっても過言ではないアカジ
普段、食せないものばかりで、お腹も気持ちも十二分に満たされました＾－＾
庶民的な居酒屋とは料金も異なりますが、技、味ともに満足いただけると思いますYO！
ちょっと贅沢したいときに、また記念日等にオススメです＾－＾
魚料理 ひろし
TEL：0246-53-3151
http://www.abc-iwaki.com/co/hiroshi
