新年の挨拶をしてから、もうこんなに経つのか･･･
もう1月も後半戦です。
てな訳でこの前頂いた御菓子をご紹介します。
杵屋創作西洋菓子 『書写 千年杉』です。
パッケージはこんな感じ↓↓↓
箱を開けると･･･
なんとも素敵なことに!!
そして中は･･･
クーヘンの中に、
小倉クリームと柚子餡を流してチョコレートでコーティング。
アーモンドスライスとココアをそれぞれ円教寺境内の千年杉に見立て
デコレーションしたお洒落なバウムクーヘンです。
私が頂いたのは、柚餡の方ですが、小倉クリームも美味しそうでした。
最近お友達とも話していたのですが、
なんだか年を重ねると、バームクーヘンやシフォンケーキの美味しさに気付くと（笑）
昔は生クリームやチョコたっぷりのケーキじゃないとなぁと言っていたのですが。
まぁ今でも生クリーム大好きですがね（笑）
良く考えれば幅が広がって、逆に良くないのかな。
色々食べちゃうから。
まぁそんなこんなで、またバームクーヘンが食べたい今日この頃です（笑）