今週もいわきの「穴場＆旨いもの」を紹介するよっ！
カニのネット通販で有名な「大徳丸」の直売所に行ってきました。場所は、前回紹介した「道の駅よつくら港」のすぐ裏。店内には生けすがあり、生きたままの新鮮な「活きベニズワイガニ」がいっぱい！カニはサイズによって値段が大きく変わり、特Lサイズで１匹（店内では１パイと表示）で3,500円。小さくなるにつれて安くなっていき、Sサイズでは1匹800円に。さらに、Sサイズ5匹セットだと2,500円になり、1匹あたり500円に！これは買わねば損だと思い、すかさず5匹セットを購入し自宅へ。すると、なぜか6匹入ってるではないか！店員さんの間違いなのか、サービスなのか分からないけど、とってもラッキーな気分に♪
でも、持ち帰ったはいいが、保存方法も調理方法も分からない・・・・・。お店のオバちゃんからもらった説明書を頼りに「ゆで」と「カニ刺し」に挑戦してみたら意外と調理はカンタンだった。「ゆで」はじめから食べるまでには約1時間かかるが、味はそんじょそこらのお店で出してるカニより格段に旨いです！また生まれて初めて食べたカニの刺身は絶品！テレビで見るように、かにの身が花が咲いたようになるよ。
子供たちは初めて丸ごと1匹食べたということもあり、「最高だ～」と言いながら食べてました(^^) いわきに住んでてホント良かったと思うひと時でした、カニさんありがと～♪
